食品原料

麥芽糖糊精(jīng)為由玉蜀黍、五穀類、馬鈴薯澱粉等，經酸類或酵素之水解，精(jīng)製成含特定DE值，更適合食品使用(yòng)之化合物(wù)，然後噴霧乾燥而成，合乎食品法規之標準。

乙基麥芽醇俗稱糖味香料，屬單體香料，普遍用(yòng)於各種行業，主要目的在提高產品尾段的糖香風味；是一種廣譜高效增香劑和增甜劑，同時又(yòu)是一種香氣和合劑、香味改良劑與定香劑。

向富洞察市場趨勢，為客戶的市場佈局準備原料，在供應鏈、製造商(shāng)、消費者都能(néng)達到三贏的策略；透過敏銳的觀察、食品趨勢的分(fēn)析報告，為客戶提供完善的新(xīn)品開發的指引。加上不間斷的網路服務，讓產品更具(jù)競爭力。

向富香料公(gōng)司食品安(ān)全政策達成的影響：原料最安(ān)全、客戶負責安(ān)定、產品快速安(ān)心。

食品添加物(wù)並非是洪水猛獸，更是全球食品大廠因它提升食品品質及產品競爭力的重要原料。隻要廠商(shāng)嚴格遵守良心道德(dé)，對原料的組成、背景、製程和法規嚴格把關，並適時提供資訊給客戶，都能(néng)防止食安(ān)問題的產生。

累積多(duō)年的成品製成實驗，食品配方之原料分(fēn)析，並努力在食品各領域充分(fēn)取得新(xīn)的資訊。向富公(gōng)司成立至今緻力整合食品原料系統，擁有(yǒu)強大的雲端資料庫，因此讓客戶在新(xīn)品開發或食品原料的分(fēn)析上都能(néng)獲得快速的成果。

向富實業自西元2000年來，一直提供食品業界穩定優質的食品香料、食品添加物(wù)及相關的大宗食品原料。不同食品產業需求不同，所以我們多(duō)年來經驗的累績，尋找更高品質的原料，為客戶解決無數的研發難題。

3月18日，第二十三屆中(zhōng)國國際食品添加物(wù)和配料展覽會（FIC2019）在上海的國家會展中(zhōng)心開幕。

第二十六屆中(zhōng)國國際食品添加劑和配料展覽會將於2023-03-15 → 03-17 於上海會展中(zhōng)心展開

明確中(zhōng)國保健食品功能(néng)學評價的基本原則，適用(yòng)於保健食品功能(néng)檢驗與評價，包括保健食品的動物(wù)學功能(néng)評價和人體試食評價。