食品添加物(wù)並非是洪水猛獸,更是全球食品大廠因它提升食品品質及產品競爭力的重要原料。隻要廠商(shāng)嚴格遵守良心道德(dé),對原料的組成、背景、製程和法規嚴格把關,並適時提供資訊給客戶,都能(néng)防止食安(ān)問題的產生。
向富實業自西元2000年來,一直提供食品業界穩定優質的食品香料、食品添加物(wù)及相關的大宗食品原料。不同食品產業需求不同,所以我們多(duō)年來經驗的累績,尋找更高品質的原料,為客戶解決無數的研發難題。
公(gōng)告「103年12月12日前,食品或食品添加物(wù)工(gōng)廠未單獨設立者,應於105年6月10日前完成辦理(lǐ)單獨設立,不得於同一廠址及廠房同時從事非食品之製造、加工(gōng)及調配。」
食品添加物(wù)之通用(yòng)名(míng)稱總說明: 依據一百零四年二月四日修正公(gōng)布之食品安(ān)全衛生管理(lǐ)法(下稱食安(ān)法)第二十四條第一項第三款之規定,食品添加物(wù)名(míng)稱,其標示應以第十八條第一項所定之名(míng)稱或依中(zhōng)央主管機關公(gōng)告之通用(yòng)名(míng)稱為之
食藥署今天下午舉辦「登錄制度起步走,食添產品為起首」記者會,繼要求國內食品添加物(wù)製造、加工(gōng)或輸入業者,必須完成登錄,才能(néng)製造、加工(gōng)或輸入之後,進一步宣布自今年10月1日起,未完成登錄的食品添加物(wù)販售業者,連販售都不準。
蘇丹色素1號(SUDAN I)污染事件,係起因於英國PREMIER食品公(gōng)司在不知情的情況下自91年(西元2002年)開始使用(yòng)印度辣椒粉製造WORCESTER SAUCE(伍斯特郡辣醬油),而WORCESTER SAUCE出口至義大利遂被檢出含蘇丹色素1號,追查結果得知係印度辣椒粉添加了可(kě)能(néng)緻癌的色素蘇丹1號。