二氧化矽 FI-002/03
NTW 150 TWD 125
二氧化矽作(zuò)為抗結塊劑、消泡劑澄清劑助濾劑和載體。 抗結劑,添加於顆粒、粉末狀食品中(zhōng),防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其鬆散或自由流動的物(wù)質。(7891)
二氧化矽 FI-002/03 產品規格
成分(fēn):二氧化矽
外觀:白色粉末狀或細結晶狀
產地:台灣
規格:DOA Absorption ml/100g 241
包裝:12.5KG/件
法規:二氧化矽 FI-002/03 是符合台灣食品法規之食品添加物(wù)。
FI-002/03 SILICON DIOXIDE Complies With Taiwan food additives law.
儲存:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可(kě)儲存3年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 36 Months
二氧化矽 FI-002/03 產品詳細說明
二氧化矽 FI-002/03 SILICON DIOXIDE
分(fēn)子式 SiO2
性狀
膠體矽為白色、蓬鬆、無砂的精(jīng)細粉末。濕法矽為白色、蓬鬆粉末或白色微孔珠或顆粒。吸濕或易從空氣中(zhōng)吸收水分(fēn),無臭,無味,相對密度約2.2~2.6,熔點1710℃,不溶於水酸和有(yǒu)機溶劑,溶於氫氟酸和熱的濃鹼液。
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二氧化矽 FI-002/03 產品應用(yòng)
作(zuò)為抗結塊劑、消泡劑澄清劑助濾劑和載體。抗結塊劑,添加於顆粒、粉末狀食品中(zhōng),防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其鬆散或自由流動的物(wù)質。
可(kě)用(yòng)於蛋粉、奶粉、可(kě)可(kě)粉、可(kě)可(kě)脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉狀湯料
做為品質改良用(yòng)、釀造用(yòng)及食品製造用(yòng)劑
1.本品可(kě)於膠囊狀、錠狀食品中(zhōng)視實際需要適量使用(yòng)。
2.本品可(kě)使用(yòng)於其他(tā)各類食品;用(yòng)量為2.0%以下。
作(zuò)為第8類-營養添加劑
二氧化矽 FI-002/03 回應
[二氧化矽 FI-002/03] 目前共有(yǒu)1 則回應
Wallaby Repacking Sdn Bhd2017/03/27 08:45:14
您好 我想問這個添加劑适合用(yòng)加在預拌好的面糊(50%低筋面粉,50%粘米粉)裏使用(yòng)嗎。 能(néng)不能(néng)達到防止粘膜具(jù)作(zuò)用(yòng)?.
向富香料公(gōng)司2017/03/27 16:34:40
可(kě)以適量的添加二氧化矽於你的麵糊中(zhōng) 會有(yǒu)您要的效果的.