食用(yòng)紅色六號 FE-007

~~NTW 3000~~ TWD 2500

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食用(yòng)紅色六號，食品添加物(wù)之著色劑：赤~暗赤色之粒或粉末，難溶於酒精(jīng)，不溶於油脂，可(kě)溶於甘油及水，溶液呈紅色。溶解度在100ml水中(zhōng)，20℃為28g，耐光性及耐熱性甚安(ān)定，在檸檬酸及酒石酸溶液內也很(hěn)安(ān)定，唯在鹼性液會變為褐色。(14159)

類別：著色劑, 食品添加物(wù) 標籤：食用(yòng)黃色四號, 食用(yòng)黃色五號, 食用(yòng)紅色六號, 食用(yòng)紅色七號, 食用(yòng)紅色四十號, 色素

食用(yòng)紅色六號 FE-007 產品規格

成分(fēn)：食用(yòng)紅色六號

外觀：粉末狀(粉狀、粉劑)

產地：日本

包裝：1KG,5KG,10KG

法規：食用(yòng)紅色六號 FE-007 是符合台灣食品法規。

儲存：原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可(kě)儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months

FDA非登不可(kě)：已完成登錄

食用(yòng)紅色六號 FE-007 產品詳細說明

食用(yòng)紅色六號

COCHINEAL RED A （ NEW COCCIN ）

食用(yòng)赤色102號

分(fēn)子式：C20H11O10N2S3Na3 分(fēn)子量：604.5

歐盟:E124 美國:禁用(yòng) 日本:赤色102號國際:16255

【性質】：赤~暗赤色之粒或粉末，難溶於酒精(jīng)，不溶於油脂，可(kě)溶於甘油及水，溶液呈紅色。溶解度在100ml水中(zhōng)，20℃為28g，耐光性及耐熱性甚安(ān)定，在檸檬酸及酒石酸溶液內也很(hěn)安(ān)定，唯在鹼性液會變為褐色。

【毒性】：

本品非發癌性物(wù)質。

【使用(yòng)實例】：

適合於蛋糕、餅幹、佃煮、洋香腸、果醬、清涼飲料等食品之著色。單獨或混合使用(yòng)，用(yòng)量為5~100ppm程度，價格便宜，且為紅色，係我國使用(yòng)量最多(duō)之食用(yòng)色素。

食用(yòng)紅色六號 FE-007 產品應用(yòng)

食用(yòng)紅色六號

三合一沖泡系列食品、可(kě)可(kě)相關食品、泡沫紅茶系列使用(yòng)之飲料、各式冰品果汁飲料、濃縮糖漿、各類果蔬汁、非酒精(jīng)飲料、咖啡飲料、保健飲品、酒精(jīng)性飲料、啤酒製造業、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、食品調味料、烘焙食品、乳製品、素食食品、沖泡穀粉或奶粉、速食調理(lǐ)食品、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、製糖業、調味品醬料類、調理(lǐ)食品製造、罐頭食品、健康食品、保健食品、寵物(wù)飼料、動物(wù)飼料配製、生技(jì )食品、生技(jì )醫藥、農業生技(jì )、環保生技(jì )、冷凍食品、冷凍調理(lǐ)食品、適用(yòng)各類食品加工(gōng)使用(yòng)。

【衛署使用(yòng)標準】

食用(yòng)黃色四號 Tartrazine

本品可(kě)於各類食品中(zhōng)視實際需要適量使用(yòng)。

生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用(yòng)。