預告訂定「製造、加工(gōng)、調配、改裝、輸入或輸出『食品添加物(wù)使用(yòng)範圍及限量暨規格標準』收載之單方食品添加物(wù)（香料除外），應辦理(lǐ)查驗登記」草(cǎo)案。 【發布日期：2014-02-17】 ：食品組
衛生福利部 公(gōng)告
發文(wén)日期：中(zhōng)華民(mín)國103年2月14日
發文(wén)字號：部授食字第1021351811號
主旨：預告訂定「製造、加工(gōng)、調配、改裝、輸入或輸出『食品添加物(wù)使用(yòng)範圍及限量暨規格標準』收載之單方食品添加物(wù)（香料除外），應辦理(lǐ)查驗登記」草(cǎo)案。
依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
公(gōng)告事項：
一、訂定機關：衛生福利部。
二、訂定依據：食品安(ān)全衛生管理(lǐ)法第二十一條。
三、複方食品添加物(wù)（將單方食品添加物(wù)與其他(tā)單方食品添加物(wù)或以作(zuò)為輔料之食品原料進行物(wù)理(lǐ)方式混合，製得具(jù)有(yǒu)「食品添加物(wù)」功能(néng)，並作(zuò)為食品加工(gōng)使用(yòng)，且非供直接食用(yòng)之調製品）免辦理(lǐ)查驗登記，惟其使用(yòng)之個別單方食品添加物(wù)品項及規格皆應符合「食品添加物(wù)使用(yòng)範圍及限量暨規格標準」之規定。
四、基於協助食品添加物(wù)業者對香料或複方食品添加物(wù)自主管理(lǐ)之需，本部仍受理(lǐ)自願性查驗登記之申請。該等申請案比照單方食品添加物(wù)查驗登記之作(zuò)業程序，業者需檢齊成分(fēn)含量表、規格表及審查費向本部提出申請，經核定後發給許可(kě)文(wén)件。
五、本案另載於本部網站（網址：http://www.mohw.gov.tw/）及衛生福利部食品藥物(wù)管理(lǐ)署網站（網址：http://www.fda.gov.tw/）之「公(gōng)告資訊」網頁。
六、對於本公(gōng)告內容有(yǒu)任何意見或修正建議者，請於本公(gōng)告刊登公(gōng)報次日起14日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物(wù)管理(lǐ)署
(二)地址：115-61台北市南港區昆陽街(jiē)161-2號
(三)電話：（02）27878000轉7337
(四)傳真：（02）26531062
(五)電子郵件：liyu@fda.gov.tw
部長 邱文(wén)達
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