食品粘稠劑於食品加工(gōng)中(zhōng)做為產品之膠黏、包膠、成膜作(zuò)用(yòng)，脫模、潤滑作(zuò)用(yòng)，膨鬆、膨化作(zuò)用(yòng)，結晶控制，澄清作(zuò)用(yòng)，混濁作(zuò)用(yòng)，乳化作(zuò)用(yòng)，凝膠作(zuò)用(yòng)，保護性作(zuò)用(yòng)，穩定、懸浮作(zuò)用(yòng)，防縮劑，發泡劑等作(zuò)用(yòng)。
- 向富實業股份有(yǒu)限公(gōng)司修正「食品添加物(wù)聚麩胺酸鈉使用(yòng)範圍及限量」及「食品添加物(wù)羧甲基纖維素鈉規格標準」。附修正「食品添加物(wù)聚麩胺酸鈉使用(yòng)範圍及限量」及「食品添加物(wù)羧甲基纖維素鈉規格標準」
食品香料列表
食品添加物(wù)列表
近期發表的文(wén)章
-
絕無使用(yòng)蘇丹紅聲明書
wellwiz -
FIC2024將於2024年3月20~22日在上海舉行
wellwiz -
發布訂定「健康食品製造良好作(zuò)業規範標準」
wellwiz -
發布修正「食品與相關產品查驗登記及許可(kě)文(wén)件管理(lǐ)辦法」
wellwiz -
FEMA 2002 Acetal 二乙氧基乙烷 (乙縮醛)
wellwiz -
雪(xuě)梨百香果桂花(huā)烏龍茶
wellwiz