蘆筍香料 052307W
TWD 1860 TWD 1550
蘆筍香料 052307W 泡沫紅茶系列使用(yòng)之飲料、各式冰品果汁飲料、濃縮糖漿、各類果蔬汁、非酒精(jīng)飲料、保健飲品、酒精(jīng)性飲料、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、食品調味料、素食食品、沖泡穀粉或奶粉、速食調理(lǐ)食品、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、蔬果製品製造業、調味品醬料類、調理(lǐ)食品製造、罐頭食品、健康食品、保健食品、生技(jì )食品、生技(jì )醫藥、農業生技(jì )、脫水食品、適用(yòng)各類食品加工(gōng)使用(yòng)。(6286)
蘆筍香料 052307W 產品規格
成分(fēn)：蘆筍香料
包裝：25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀：透明淡黃色液狀(液劑、液體)
規格：比重(Specific Gravity D20/20)：1.0107 – 1.0207
曲折率(Refractive Index N20/D)： 1.4225 – 1.4325
法規：蘆筍香料 052307W 是符合台灣食品法規、美國香料協會及公(gōng)認安(ān)全物(wù)質之香料
Lemongrass Flavor Powder 蘆筍香料 052307W is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存：原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可(kě)儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
蘆筍香料 052307W 產品詳細說明
蘆筍香料 052307W
蘆筍香料-蘆筍是世界十大名(míng)菜之一，又(yòu)名(míng)石刁柏。在國際市場上享有(yǒu)「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多(duō)種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中(zhōng)的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具(jù)有(yǒu)調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中(zhōng)，具(jù)有(yǒu)很(hěn)強的抑製作(zuò)用(yòng)和藥理(lǐ)效應。
蘆筍可(kě)食用(yòng)部分(fēn)90%。每l00g中(zhōng)含能(néng)量75kJ，水分(fēn)93g，蛋白質1.4g、脂肪0.1g，膳食纖維1.9g，碳水化合物(wù)3g、胡蘿蔔素100μg、視黃醇當量17μg、硫胺素0.04mg、核黃素0.05mg、尼克酸0.7mg；維生家C 45mg；鉀213mg,鈉3.1mg、鈣10mg，鎂10mg、鐵1.4mg、錳0.17mg、鋅0.4一mg、銅0.07mg、磷42mg、硒0.21μg。莖葉中(zhōng)尚含保護血管彈性的芸香甙、檞皮素等物(wù)質。
蘆筍嫩莖中(zhōng)含有(yǒu)豐富的蛋白質、維生素、礦物(wù)質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中(zhōng)含有(yǒu)特有(yǒu)的天門冬酰胺，及物(wù)質蘆筍香料；蘆筍含美洲菝葜皂甙元(Sarsasapogenin)、石刁柏甙(Asparagoside) A、B、C、D、E、F、G、H、I等甾體皂甙，其所含糖部分(fēn)，甙F、H、I為木(mù)糖和葡萄糖，其餘的為葡萄糖；還含B—谷甾醇、天門冬素(Asparagine)、松柏甙(Coniferin)等。又(yòu)含白屈萊酸(Chelidonicacid)、天門冬酰胺、天門冬糖、胡蘿蔔素、精(jīng)氨酸、黃酮、香豆素、揮發油等。還含8種低聚果糖(Fructo-oligosaccharides)。
特徵：真實的蘆筍香氣,頭香圓潤,體香韻甜,尾香渾厚飽滿,留香具(jù)延續感,整體香氣鮮活感,鮮美的滋味感
蘆筍香料 052307W 產品應用(yòng)
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