接骨木(mù)花(huā)香料 901146FW

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接骨木(mù)從根部到果實皆可(kě)入藥，古時被譽為「萬靈藥」，是歐洲人廣泛使用(yòng)的民(mín)間藥方，亦有(yǒu)「萬能(néng)醫藥箱」之稱。在英國，人們會利用(yòng)接骨木(mù)花(huā)與糖一起熬煮成接骨木(mù)糖漿保存起來，或者用(yòng)來製作(zuò)果醬、餅乾與甜點。(3667)

類別：食品香料, 香料標籤：接骨木(mù)花(huā), elderflower, 歐洲萬靈藥, cordial

接骨木(mù)花(huā)香料 901146FW 產品規格

成分(fēn)：接骨木(mù)花(huā)香料

包裝：25KG/桶 (Other Package:1KG/5KG/10KG)

外觀：透明淡黃色液狀(液劑、液體)

規格：比重(Specific Gravity D20/20)：1.0965 – 1.1165
曲折率(Refractive Index N20/D)：1.4058 – 1.4258

法規：接骨木(mù)花(huā)香料是符合台灣食品法規、美國香料協會及公(gōng)認安(ān)全物(wù)質之香料
Elderflower flavor 901146FW is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list

儲存：原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可(kě)儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months

FDA非登不可(kě)：已完成登錄

接骨木(mù)花(huā)香料 901146FW 產品詳細說明

接骨木(mù)花(huā)香料 901146FW

Elderflower Flavor

接骨木(mù)從根部到果實皆可(kě)入藥，古時被譽為「萬靈藥」，是歐洲人廣泛使用(yòng)的民(mín)間藥方，亦有(yǒu)「萬能(néng)醫藥箱」之稱。果實含有(yǒu)豐富的醣類與維他(tā)命C，花(huā)朵則富含亞油酸（linolic acid）、黃酮類化合物(wù)（flavonoid），在接骨木(mù)花(huā)茶中(zhōng)加入少許蜂蜜，是很(hěn)受歐洲小(xiǎo)朋友歡迎的感冒預防藥。

特徵：真實的接骨木(mù)花(huā)香氣具(jù)有(yǒu)新(xīn)鮮果香味,頭香柔和,體香充盈,尾香渾厚細膩,留香性綿長,整體香氣和諧,甜美的滋味感

接骨木(mù)花(huā)香料 901146FW 產品應用(yòng)

歐洲人還會在接骨木(mù)茶中(zhōng)加入紅糖製成傳統的 cordial，是很(hěn)受小(xiǎo)朋友喜愛的保養茶飲。

在英國，人們會利用(yòng)接骨木(mù)花(huā)與糖一起熬煮成接骨木(mù)糖漿保存起來，或者用(yòng)來製作(zuò)果醬、餅乾與甜點。

接骨木(mù)花(huā)加在復方花(huā)草(cǎo)茶中(zhōng)飲用(yòng)，濃郁的茶湯用(yòng)來當作(zuò)漱口水

最佳與接骨木(mù)調配風味：醣類、蜂蜜

適宜搭配

紅茶、玫瑰果、薰衣草(cǎo)、玫瑰花(huā)、金盞花(huā)、綠薄荷、香蜂草(cǎo)、桔皮、檸檬皮、菩提。

適合各類食品加工(gōng)使用(yòng)、三合一沖泡系列食品、可(kě)可(kě)相關食品、泡沫紅茶系列使用(yòng)之飲料、各式冰品果汁飲料、濃縮糖漿、各類果蔬汁、非酒精(jīng)飲料、咖啡飲料、茶類飲料、保健飲品、酒精(jīng)性飲料、啤酒製造業、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、沖泡穀粉或奶粉、健康食品、保健食品、生技(jì )食品、生技(jì )醫藥