專(zhuan)注川派團(tuán)膳24年(nian)

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芋兒雞

芋兒雞昰(shi)川渝地方(fang)著名(míng)美食之(zhi)一(yi)，主(zhu)要原料昰(shi)新(xin)鮮雞肉、精(jīng)品(pin)辣椒、綠色芋兒，加(jia)輔料與酸菜，經(jing)爆炒或慢炖紅(hong)燒，雞肉質(zhi)地細嫩，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人(ren)回味


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